上海保圣電子舌助力湖南中醫(yī)藥大學(xué)中藥氣味分析

近日，上海保圣的專業(yè)工程師順利完成了在湖南中醫(yī)藥大學(xué)的電子舌安裝及培訓(xùn)工作，為該校的科研工作注入了新的技術(shù)力量，進(jìn)一步推動了中醫(yī)藥研究在現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)（Hunan University of Chinese Medicine），簡稱湖中醫(yī)（HNUCM），設(shè)立重點(diǎn)學(xué)科的中醫(yī)藥院校，批招收博士研究生、留學(xué)生及港澳臺學(xué)生的中醫(yī)藥院校 。2006年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為湖南中醫(yī)藥大學(xué)，2012年進(jìn)入湖南省一本招生序列，2018年入選湖南省高等學(xué)校“，2020年入選湖南省“三全育人"綜合改革試點(diǎn)校；2022年入選湖南省建設(shè)高校；同年獲評全省高校黨建工作“示范高校"。2023年學(xué)校高質(zhì)量完成教育部本科教育教學(xué)審核評估。

上海保圣電子舌cTongue作為一種能夠模擬人類舌頭功能的先進(jìn)儀器，可精確辨別不同味道，在食品加工、環(huán)境監(jiān)測以及醫(yī)療衛(wèi)生等多領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。此次引入湖南中醫(yī)藥大學(xué)，旨在助力中醫(yī)藥研究在味覺分析方面取得新突破，為中藥品質(zhì)評價、新藥研發(fā)等工作提供更為精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持。

上海保圣的工程師抵達(dá)湖南中醫(yī)藥大學(xué)后，迅速投入到緊張有序的安裝工作中。憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)，他們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程，完成了電子舌設(shè)備的安裝與調(diào)試，確保設(shè)備性能達(dá)到最佳狀態(tài)。

安裝完成后，工程師團(tuán)隊(duì)為湖南中醫(yī)藥大學(xué)的科研人員及相關(guān)專業(yè)師生開展了全面且深入的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋電子舌的工作原理、操作方法、數(shù)據(jù)采集與分析等多個方面。在理論講解環(huán)節(jié)，工程師們用通俗易懂的語言，深入淺出地闡述了電子舌如何通過類似于生物系統(tǒng)的材料作傳感器的敏感脂膜，檢測各類味覺物質(zhì)量化關(guān)系，從而分析出酸、甜、苦、咸、鮮等味覺指標(biāo)。在實(shí)踐操作階段，工程師們手把手指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行設(shè)備操作，耐心解答疑問，確保每一位學(xué)員都能熟練掌握電子舌的使用技巧

湖南中醫(yī)藥大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次電子舌的安裝與培訓(xùn)，是學(xué)校提升科研實(shí)力、推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展的重要舉措。電子舌的引入，將為學(xué)校在中藥味覺研究方面提供有力的技術(shù)支撐，有助于深入探究中藥的性味歸經(jīng)等理論，為中藥質(zhì)量控制和新藥研發(fā)開辟新路徑。學(xué)校期待以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與上海保圣等專業(yè)技術(shù)企業(yè)的合作，不斷引入先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，提升科研水平，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的中醫(yī)藥人才，為中醫(yī)藥事業(yè)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

此次上海保圣工程師在湖南中醫(yī)藥大學(xué)的安裝培訓(xùn)工作圓滿落幕，不僅為學(xué)校帶來了先進(jìn)的科研設(shè)備，更搭建起了產(chǎn)學(xué)研合作的橋梁，為中醫(yī)藥研究與現(xiàn)代技術(shù)的深度融合奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。相信在雙方的共同努力下，中醫(yī)藥研究將借助現(xiàn)代科技的力量，取得更多創(chuàng)新性成果，為人類健康事業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。